냉동 식품 생산을 자동화하는 이유는 무엇입니까?
오늘날의 빠르게 성장하는 냉동 식품 시장에서 자동화는 단순히 트렌드가 아니라 스케일링, 비용 절감 및 식품 안전 보장의 열쇠입니다.
만두, 원인, 스프링 롤 또는 냉동 패스트리를 생산하든 반죽 형성 및 충전, 트레이 배치 및 빠른 동결에 이르기까지 워크 플로를 간소화하기위한 맞춤형 자동화 솔루션을 제공합니다.
우리가 제공하는 것
1. 만두 형성 기계
고속 서보 제어 기계는 높은 정확도와 일관성으로 만두 또는 원동력을 형성하고 채우는 기계입니다.
2. 자동 트레이 배치 기계
스테인레스 스틸 트레이에 모양의 만두를 효율적으로로드합니다.
3. 컨베이어 라인 통합
벨트 컨베이어와 함께 형성, 배열, 동결 및 포장 모듈을 원활하게 연결합니다.
4. 냉동고 통합 준비
기계의 출력은 나선형 냉동고, 터널 냉동고 및 빠른 동결 시스템의 레이아웃 요구 사항과 일치합니다.
5. 레이아웃 설계 및 기술 컨설팅
6+ 식품 제조업체가 비용 효율적인 우주 절약 생산 라인을 구축하도록 돕는 수년간의 경험.
일반적인 응용 프로그램
- 냉동 만두 (Jiaozi, Gyoza)
- 원자와 수프 만두
- 봄 롤과 사모 사
- 찐 빵 (Baozi)
- 냉동 쿠키와 구운 제품
자동화 시스템의 이점
✅ 출력 증가 - 기계는 사람의 손보다 빠르게 작동합니다.
✅ 식품 안전 보장 - 수동 접촉이 적습니다=클리너 생산
✅ 인건비 감소 - 숙련 된 운영자에 대한 의존도 감소
✅ 일관된 제품 품질 - 균일 한 모양, 무게 및 배열
✅ 모듈 식 디자인 - 나중에 쉽게 확장 또는 업그레이드
공장 레이아웃 예제
우리는 유럽, 동남아시아 및 중동 지역의 냉동 식품 공장이 생산을 자동화하도록 도왔습니다. 레이아웃에는 일반적으로 다음이 포함됩니다.
반죽 믹싱 → 형성 → 트레이 하중 → 동결 → 포장
10,000 - 20,000 PCS/시간의 맞춤형 라인 설계
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